La
coctelería molecular es una sesión de degustación de
cocteles que generará un buen número de preguntas, sorpresas e interés por parte de todos.
Es una combinación gastronómica de esterificación con
bebidas alcohólicas Premium, que tras un laborioso proceso llamado “esterificación inversa”, se consigue incorporar el líquido en unas pequeñas esferas (a las que llamamos
“perlas”), recubiertas por una pequeña capa gelatinosa.
Esta es una nueva forma de degustar
Ron, Vodka y Ginebra de calidad. Con un volumen aproximado de 6 cl, cada
perla es una
sensación única en sabor y
sophisticación, explotando en vuestra boca, sin duda una
sorpresa para vuestros invitados.
- En vuestro hotel o residencia
- En una villa o lugar privado
- En un restaurante
- En la playa
- En un catamarán o cualquier otro yate.
- En interior o exterior
También podemos incluir:
- Manager molecular del evento
- Azafat@s
- Perlas moleculares y sus realmente bonitos (iluminados) platos para servirlas
- Stands luminosos
- Podemos incluso añadir un fotógrafo profesional, pack de regalo de perlas, sesiones estándar de degustación, enrollador de puros y personalización de puros Cohíba, DJ, etc.…
La experiencia molecular es una actividad de degustación diseñada para grupos privados y corporativos, conferencias, viajes de incentivos, cenas de gala y noches de entretenimiento. Tan solo contáctanos y nosotros te ayudaremos a organizar tu próximo evento.
